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Essen und Trinken
Rezept für Zitronenkuchen

  

Preis bis 0 Euro

Mit diesem Rezept gelingt jeder Kindergeburtstag.

Zutaten:
350 g Butter oder Margarine
350 g Zucker
350 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
6 Eier
abgeriebene Schale von 2 Zitronen
3 . TL Backpulver
200 g Puderzucker
Zitronensaft

Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale vermengen.
Eier nach und nach zugeben und schaumig rühren.
Mehl und Backpulver sieben und unterheben.
Kuchen in eine flachen Form (mit Alufolie ausgelegtes und gefettetes Kuchenblech eignet sich am besten) geben und bei 180 ca. 20 min backen. Die Temperatur und die Backzeit können je nach Ofentyp variieren.
Aus dem Zironensaft und Puderzucker einen Guß anrühren und den Kuchen damit bestreichen.


von: Pete --> Nachricht an Pete


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